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酒店VI设计-为什么情商在旅游和酒店业很重要?

“情商”(EQ)一词由心理学家丹尼尔·戈尔曼( Daniel Goleman )推广,他指出自我意识是情商的基石,没有它,个人几乎没有机会展示其他能力,例如同理心和适应能力,这对酒店业至关重要。为了变得更有自我意识,一个人需要不断地评估自己的感受和情绪。重要的是要了解为什么某些情绪会再次出现以及导致它们的原因。


对酒店和旅游业的重要性

情商对酒店和旅游业尤为重要,因为它具有双重作用。首先,高水平的情商对于成功提供服务至关重要。酒店顾客——尤其是高端酒店的顾客——已经变得厌倦并且越来越难以满足。巩固客户忠诚度所需要的是通过高度个性化的接触“让客人感到惊喜和愉悦”的服务,或者至少不会以某种方式惹恼他们。酒店VI设计为了实现这一目标,员工必须能够在客户实际用语言表达之前预测客户的具体需求或需求。


其次,管理人员高水平的情商对于建立一个强大的团队至关重要,无论是在厨房、餐厅还是在接待处,都愿意全力以赴。在一个重视感情并且有同理心和理解文化的团队中,员工更有可能感受到并表现出最佳状态。这不仅可以带来更好的客人体验,而且应该对员工保留水平和缺勤率产生重大的积极影响。


质量保证已经发展

从历史上看,酒店业使用各种工具,例如神秘顾客、检查员和审计员来评估酒店或主要连锁店产品组合的质量水平。虽然此类技术在酒店服务评估中肯定占有一席之地,但最近经理们越来越多地关注客人反馈的情感方面,并不太重视基于客观标准的分数和评级。这种方法导致了更多的宣传。客户的决定是由情绪驱动的,当然,最重要的可以影响的决定是客人是否会返回并推荐酒店。当然,标准化服务和优质、清洁产品的累积效应,总会产生积极的影响。然而,酒店VI设计员工才是酒店真正的差异化因素;他们处于能够塑造和影响情绪的最佳位置,从而影响客人的决定


问'你感觉如何?可能看起来不是一个非常有针对性的方法,但它在热情好客中很重要。这就是为什么重要的是不要忽视员工和客人的情商。它触及了被理解的需要。人类有一种被理解的潜在愿望。如果一家酒店的客人一直感到被理解,那么该机构已经很有可能超越其竞争对手。


僵化的标准会阻碍个性化服务

在坚持标准的过程中,工作人员通常提供他们受过培训的服务,而不是客人真正想要的服务。一个例子是让侍应生在上菜时对菜肴进行冗长的解释。但是,如果餐桌上的人都在进行热烈的对话呢?打断客人说他们可能很少或根本不感兴趣,甚至可能代表轻微的烦恼,这真的是正确的方法吗?


从情商中获益

那么,酒店如何才能从情感满足的客人和员工身上获益呢?首先,必须提高自我意识。其次,重要的是要停下来,观察和聆听,而不是停下来,而只是停下来。很明显,在繁忙的服务中,本能可能只是“完成工作”。虽然员工可能没有时间停下来,酒店VI设计但他们应该有意识地停下来,看看和倾听每一位客人。不倾听可能是服务错误的最大原因,也是客人沮丧的主要原因。此外,如果不看,可能会错失能够让员工提供个性化服务的线索的机会。


例如,酒店最近的神秘购物审计总体增加了 5%,或者酒吧收入增加,酒店VI设计肯定会产生一定的“感觉良好”因素。但是,收到出色的个性化书面或口头反馈感觉如何?就像情绪会推动客人的拥护一样,它们会促进酒店员工的良好感觉以及同理心和情商的文化。